Category: Γαστρονομία

Το ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ εντάσσει ανάμεσα στους καλύτερους παραγωγούς της χώρας , την επιχείρηση ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ … Υπάρχει λόγος γι΄αυτό … Σέβεται τη σοφία της καλλιέργειας των αιώνων !!! Συγχαρητήρια για τη διοργάνωση του βιωματικού σεμιναρίου για την παραδοσιακή οικολογική καλλιέργεια το καλοκαίρι του 2022 …

ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ ΚΤΗΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ-ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ, ΑΝΤΑΛΛΑΓΗΣ ΚΑΙ ΜΑΘΗΣΗΣ ΞΙΦΙΑΝΗ ΠΕΛΛΑΣ, www.toperivolitiseirinis.com «ΚΑΛΛΙΕΡΓΩΝΤΑΣ ΜΕ ΣΕΒΑΣΜΟ ΣΤΗ ΣΟΦΙΑ ΤΩΝ ΑΙΩΝΩΝ» Βιωματικό σεμινάριο για την παραδοσιακή οικολογική

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Ο Εμπορικός Διευθυντής του ΕΟΣ Σάμου , Τίτος Φραντζής, παρουσίασε τις νέες κυκλοφορίες οίνων του ΕΟΣ Σάμου και μίλησε για την ιστορικότητα και διαχρονική αξία των πολυβραβευμένων σαμιώτικων κρασιών…

Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής με άρωμα… μοσχάτου! Εκείνους που υπηρετούν με συνέπεια και ταλέντο την υψηλή τέχνη της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής ανέδειξε και φέτος ο 2ος Μεσογειακός

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Η βασιλόπιτα αυτή, εκτός από το «χρυσό φλουρί» περιλαμβάνει και το «υγρό χρυσάφι» της ακριτικής Σάμου, το ονομαστό και πολυβραβευμένο διεθνώς SAMOS VIN DOUX του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού του νησιού…

Η σαμιώτικη «προβέντα» της Πρωτοχρονιάς Ένα από τα πιο όμορφα παραδοσιακά έθιμα της ακριτικής Σάμου είναι η πρωτοχρονιάτικη «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά,

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Mια εορταστική τάρτα λωτού από την εμπνευσμένη chef Ντίνα Νικολάου, αρωματισμένη με Samos Nectar του Συνεταιρισμού της Σάμου, είναι σίγουρο πως θα μας μείνει αξέχαστη!

Τάρτα λωτού αρωματισμένη με Samos Nectar Μία εμπνευσμένη συνταγή από τη διακεκριμένη chef Ντίνα Νικολάου Δεν ξέρουμε αν τα φετινά Χριστούγεννα θα μπορέσουμε να «ξεχάσουμε» τις δύσκολες συνθήκες στις

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Με την καθημερινή τους ακάματη προσπάθεια, οι δύο χιλιάδες αμπελοοινικές οικογένειες-μέλη του, καλλιεργούν τα πατρογονικά ορεινά και ημιορεινά αμπελάκια του νησιού και φέρνουν στο τραπέζι μας τα σαγηνευτικά, ξηρά, ημίξηρα και γλυκά, σαμιώτικα κρασιά…

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2021 Γεύσεις και ιδέες για το γιορτινό τραπέζι σε συνδυασμό με σαμιώτικα κρασιά Μυρωδάτα, ευκολόπιοτα, απολαυστικά, με αρώματα μπαχαρικών ή και καραμέλας βουτύρου, με

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Το βιβλίο «Απλά και Διαφορετικά» -συνταγές μαγειρικής σε διαφορετική διάσταση- είναι το δεύτερο βιβλίο της σειράς «Απλά και Διαφορετικά», το οποίο αποτυπώνει με διαφορετικό τρόπο 26 συνταγές μαγειρικής, μιας και το προηγούμενο μπλε περιείχε συνταγές αρτοζαχαροπλαστικής…

Απλά και Διαφορετικά – συνταγές μαγειρικής σε διαφορετική διάσταση – Εκδόσεις Υδροπλάνο Το βιβλίο «Απλά και Διαφορετικά» -συνταγές μαγειρικής σε διαφορετική διάσταση- είναι το δεύτερο

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Κλείνουμε το φετινό καλοκαίρι με την βραδιά «Mediterranean Cheese and Wines», με πρωταγωνιστή τον ΕΟΣ Σάμου …

Η τιμητική της Μεσογειακής Οινογαστρονομίας, στη Σάμο Η «τιμητική» της Μεσογειακής Οινογαστρονομίας στη Σάμο, το Σάββατο 24 Ιουλίου 2021, σε μια ειδική θεματική εκδήλωση που

Περισσοτερα
Δεν υπάρχουν Σχόλια

Τελευταία